“Deixe sua festa com a sua
cara! Fazemos cupcakes personalizados com
pasta americana!”
 
Os Cupcakes tiveram origem no Reino Unido. A primeira vez que se tem notícias do uso desse termo foi no livro “Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes and Sweetmeats” de Eliza Leslie, em 1828.  Como antigamente gastava-se muito tempo para misturar e assar bolos, os cupcakes fizeram sucesso por sua praticidade, uma vez que a receita era medida em cups (xícaras) e os bolos eram assados nelas. Outra teoria para o termo Cupcake vem do início do século XX, quando não havia formas para assar bolos. Isso fazia com que as padarias utilizassem latas para o cozimento, deixando o cake mais ou menos no formato que conhecemos hoje.

No Brasil, os Cupcakes têm se consolidado como uma tendência, pois é possível misturar desde ingredientes tradicionais a outros mais extravagantes, e obter um bolinho completamente personalizado. Cada vez mais utilizados em casamentos, batizados, eventos, chás de cozinha, chás de bebê, chá bar ou mesmo como brindes, é possível fazer a cobertura personalizada para a ocasião com pasta americana, ou dar lugar aos saborosos ganaches dos mais variados sabores.
História
 

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